Il corso di pasticceria tenuto da Andrea Bonati ha come tema principale il pane, la pizza e la focaccia senza glutine. Durante il corso, gli allievi impareranno le tecniche e le ricette per preparare deliziosi prodotti da forno senza l’utilizzo del glutine. Andrea Bonati, chef pasticciere con grande esperienza nel campo della pasticceria senza glutine, guiderà gli studenti attraverso le fasi di preparazione e cottura, fornendo preziosi consigli e trucchi per ottenere risultati perfetti. Il corso è adatto sia a chi soffre di intolleranze alimentari, sia a chi vuole arricchire la propria conoscenza culinaria e ampliare la propria offerta gastronomica. Alla fine del corso, gli allievi avranno acquisito nuove competenze e potranno portare a casa le buonissime specialità preparate durante le lezioni.
